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  • 【ELLE肉食女】日本南青山一位難求,日本燒肉名店YORONIKU來了! 台日聯手打造最奢美燒肉:梵Vanne

在東京根本一位難求,被譽為「全世界最好吃的燒肉」一點也不浮誇!

梵VANNE

台北東區出現燒肉界最強黑馬!2018年獲評選亞洲第一燒肉的日本YORONIKU,其創辦人Vanne今年底攜手台灣米其林燒肉雙主廚Terry Chen &Ice Chen,打造出台日混血的全新品牌「梵燒肉Vanne」海外首間旗艦店,將於2018年12月21日台北盛大開幕。以頂級和牛幻化成極致燒肉料理藝術,完整再現風靡日本、一位難求的燒肉傳奇。燒肉控們一定要朝聖這被譽為「全世界最好吃的燒肉」 !

梵燒肉Vanne極料理套餐
梵燒肉
 

堪稱燒肉藝術品!首度在海外打造的新品牌「梵燒肉Vanne」本次菜單將完全比照日本YORONIKU的全套和牛料理「遊肉,一部始終・極料理套餐」,全程從前菜的調味、上菜順序、到使用的和牛部位以及料理方式都有絕對的講究與精妙安排,且採用天然食材變幻的創新吃法,更是即將顛覆大家對於燒肉料理的想像。除了精緻和牛外,梵燒肉也貼心提供雞肉、豬肉與海鮮等選擇,未來更致力研發出完美詮釋台灣特色的燒肉料理,為夢幻燒肉逸品再添傳奇。

梵燒肉Vanne極料理套餐(左起為三胃、牛刺身、生牛肉)NT.3,280
 

沈穩內斂的南青山風格用餐空間
FACEBOOK梵 燒肉

「梵燒肉Vanne」首間台北旗艦店,在裝潢設計上令人驚艷,承襲了日本YORONIKU南青山首店風格,結合花藝設計,沉穩內斂的靜謐黑色搭配枝枒點綴,營造出最奢美的燒肉空間。

亞洲第一燒肉「日本YORONIKU」
梵VANNE

入選亞洲百大餐廳燒肉類第一名的日本YORONIKU創立於南青山,其創辦人Vanne精湛創新的料理在日本創造的燒肉里程碑,而品牌旗下的四間店舖「南青山YORONIKU」、「赤阪MISUJI」、「秋葉原NAMAIKI」及「惠比壽蕃YORONIKU」更是常年一位難求。

日本YORONIKU x 台灣米其林團隊聯合打造
梵燒肉

而大家一定很好奇,擁有「全世界最好吃燒肉」之稱的梵燒肉,幕後推手是何方神聖呢?全世界首間海外旗艦店是由日本YORONIKU創辦人Vanne攜手台灣米其林一星燒肉一代團隊Terry Chen & Ice Chen所組成,Vanne創新且不失原味的燒肉料理在日本可說燒肉傳奇,而來自台灣米其林一星燒肉一代團隊的雙主廚Terry & Ice在燒肉界擁有長達12年的資歷,加上台日文化的推手吳羽傑加入,四人夢幻團隊聯合打造出燒肉界的另一項里程碑。

梵燒肉Vanne 店家資訊
FACEBOOK梵 燒肉

地址:台北市大安區敦化南路一段235號2樓
電話:02 2771 0597
營業時間:週一至週日17::00~24:00(最後點餐時間22:30)

@Elle  BY GISELE LIU 與 VANESSA SU,2018/12/20
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