Top
  • 【ELLE來開鍋】台北必吃5間澎湃海鮮火鍋推薦!肥美帝王蟹、鮮甜大明蝦、鮑魚干貝都在這

光看第一間就想流口水,馬上預約去吃

圖片提供/囍聚。精緻鍋物、美威鮭魚

隨著冬季氣溫逐漸下降,想大吃火鍋暖身的慾望也越來越強烈啦!除了優質的肉品之外,ELLE編輯也特別想到愛吃海鮮的火鍋控,所以特別盤點台北5間海鮮火鍋推薦,為愛吃海產的你細心規劃,今晚就和朋友約吃去。

1. 囍聚。精緻鍋物
坐落在捷運國父紀念館附近,秉持著「食材新鮮就是食譜」的概念,堅持使用當季新鮮漁獲,並大量採用本地食材。主打活體海鮮配上干貝老母雞高湯,更會因應季節推出限定料理,譬如光聽就口水直流的「爆卵海膽飯」,還有頂級和牛可以選擇,澎湃又講究的食材,難怪是火鍋控的最愛!
必點推薦:海陸雙人鍋物(鮮蝦海鮮&美國穀飼去骨牛小排)
 
在 Instagram 查看這則貼文

Kuo Apple(@applekuo)分享的貼文 張貼

首選頂級海鮮食材的精品火鍋, 當然不能錯過新鮮海產與高級肉品囉!超豐盛的雙人鍋物,是「囍聚。精緻鍋物」的當家招牌,鮮嫩彈牙的天使紅蝦、配上肉質鮮美的美國牛,完全會一吃上癮!

地點:台北市大安區光復南路72巷7弄17號
電話:02-8773-8335(需預約)
時間:週一至週五 17:00~00:00、週六日 11:30~14:30 / 17:00~00:00

2. Supreme Salmon 美威鮭魚
圖片提供/美威鮭魚
 
身為全球最大鮭魚供應商美威集團,於亞洲首創品牌餐廳「Supreme Salmon 美威鮭魚」 致力提供豐腴肥美、營養價值高的鮭魚餐點,除了經典不敗的「松露嫩鮭野菇燉飯」 外,也因應寒冷冬天推出鍋物選擇,CP 值高的餐點讓吃過的人都好愛。
 
必點推薦:北海道鮭魚石狩鍋
在 Instagram 查看這則貼文

Editor(@qwewonder_land_)分享的貼文 張貼

嚴選高品質的厚切鮭魚,搭配娃娃菜、香菇等新鮮時蔬,再以昆布、味噌與酒釀熬煮而成的香濃湯底浸潤,講究營養價與健康品質的鍋物,適合冬季想吃鍋又擔心熱量過高的女孩品嚐,姐妹們完全能一起約吃。

地點:台北市信義區松高路11號B2
電話:02-2720-0177
時間:週一至週日 11:00~22:00

3. 鮨一的鍋
在 Instagram 查看這則貼文

鮨一鍋(@chie0123321)分享的貼文 張貼

「鮨一の鍋」是知名日式無菜單料理「鮨一 Sushi ichi」開設的火鍋分店,主打高檔食材的「無菜單」鍋物料理。店面呈現日式風格的質感裝潢,每日漁港直送的活體海鮮也會在水族箱中展示。

肉質鮮甜飽滿的龍蝦是「鮨一の鍋」重點食材之一,拼盤中還有超大日本干貝、牡蠣、淡菜等豐富食材,在日本直送鑄鐵鍋中煮出最鮮甜的海鮮原味。

地點:台北市大安區東豐街30號
電話:02-2700-5619
時間:週一至週日 11:30~14:00 / 17:30~21:00

4、土狗樂市
有「台北小築地」之稱土狗樂市,一樓有大型水族箱販售各式活體海鮮與直送海產,以複合式賣場形式經營。主打「代客烹煮」概念,土狗樂市的海鮮鍋物以大份量、高CP值著稱,新鮮度亦普遍備受好評

必點推薦:上等老饕海鮮鍋
在 Instagram 查看這則貼文

Wing YAN(@wiiingyan)分享的貼文 張貼

想一次嘗遍店裡琳瑯滿目的海鮮品項?應有盡有的上等「老饕海鮮鍋」是最佳解!包含青鱘、龍蝦、紅白蝦、蛤蠣、透抽、生蠔、干貝等等超豐富食材,擺盤、用料都是一等一的澎湃。

地點:台北市中山區建國北路二段3巷17號1樓
電話:02-2517-5212
時間:週一至週日11:00~22:0

5、極鮮流
以高 CP 值著稱的「極鮮流」 無論是海鮮、肉質都是豐盛又澎湃,並提供昆布、酸菜白肉、韓式泡菜等六種湯底選擇,讓喜愛嚐鮮的食客挑選;加上小巧長型的店面空間,無論是單人吃鍋、或是揪眾團吃都很合適。

必點推薦:單人活凍帝王蟹腳海陸套餐
這款擁有帝王蟹腳、生蠔、大明蝦、活九孔鮑等海鮮,搭配美國頂級安格斯牛小排、台灣嚴選松阪豬、紐西蘭頂級羊肩肉(三選一),豐盛又好吃,吃過後必定會再來造訪。

地點:台北市松山區光復北路93號
電話:02-2747-4418
時間:週一至週日 12:00~15:00 / 17:00 ~23:00
BY ALICE PENG
@ELLE 2018/12/14
本網站使用您的Cookie於優化網站及您的購物經驗。繼續瀏覽網站即表示您同意本公司隱私權政策,您可至隱私權政策了解詳細資訊。